sobota, 4 maja 2013

Gofry


Miękkie, wyśmienite. Przedstawiam Wam mój najlepszy (jak do tej pory) przepis na gofry. :)

Składniki (na ok. 10 gofrów takich, jak na zdjęciu):
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 szkl. mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju
  • 2 jajka
Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek.
Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę.
Białka ubić.
Połączyć delikatnie masę i ubite białko.
Piec w gofrownicy wg zaleceń na instrukcji. :)



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.